En la colección de frutales encontramos especies botánicas domesticadas y cultivadas por su interés alimentario o industrial. Sobre parterres elevados, los frutales se organizan según el tipo de fruto: de hueso, pepita y cáscara. Acompaña una muestra de cultivos genuinamente manchegos.

Frutales de hueso. Cerezos (Prunus avium), albaricoqueros (Prunus armeniaca), melocotoneros (Prunus persica), “aprium” (híbrido entre albaricoquero y ciruelo), jinjolero (Ziziphus jujuba).

Frutales de pepita. Perales (Pyrus communis), manzanos (Malus domestica), membrilleros (Cydonia oblonga), acerolos (Crataegus azarolus), nísperos europeos (Mespilus germanica) y japoneses (Eriobotrya japonica).

Frutales de cáscara. Nogal de pecan o pacana (Carya illinoinensis), avellanos (Corylus avellana), pistacheros (Pistacia vera), nogales (Juglans regia)…